BAHAN-BAHAN
• 4 biji telur
• 1 biji bawang besar (potong dadu kecil)
• Sedikit daun bawang (potong halus)
• 2 biji cili padi (buang biji, potong halus)
• Sedikit garam
• Sedikit serbuk lada putih
CARA-CARA
• Satukan semua bahan ke dalam bekas dan kacau sehingga sebati
• Masukkan telur ke dalam kuali tanpa lekat “non-stick pan”
• Lenggang kuali supaya telur tadi rata ke seluruh permukaan kuali
• Gunakan api yang sederhana
• Gulungkan telur yang pertama
• Kemudian curahkan telur kedalam kuali sekali lagi dan masukkan gulungan pertama tadi di tengah. Gulungan akan menjadi lebih tebal dan cantik
• Bila dah siap, bolehlah dipotong